5月11日，2025信阳弱筋小麦产销对接会在河南信阳举行，与会政府部门、专家学者、企业代表聚焦“科技赋能品质升级 产销共赢”主题，共话弱筋小麦产业高质量发展新路径。河南省农业农村厅二级巡视员蔡惠杰，河南省粮食和物资储备局党组成员、副局长黄捷，河南省粮食行业协会会长刘大贵，河南农投集团党委委员、总会计师姚新，信阳市人民政府副市长、党组成员汪明君，信阳市政协副主席李俊杰等出席会议。

汪明君表示，弱筋小麦是信阳市的“黄金名片”，本次对接会是推动弱筋小麦构建全产业链的重要举措，有利于进一步健全与物流、加工、酿酒等产业链上下游企业的优势互补合作关系。

“希望信阳市以这次产销会议为契机，通过完善产业体系、提升产业链能级，做强龙头企业、丰富市场主体，强化科技赋能、提升质量标准、做强区域公用品牌，全力打造豫南弱筋小麦产业集群，争当全国弱筋小麦产业发展领跑者。”河南省农业农村厅二级巡视员蔡惠杰指出。

河南省粮食和物资储备局党组成员、副局长黄捷说，信阳是粮食生产大市，要以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手，积极发展弱筋小麦产业，切实做好粮食产业经济发展这篇“大文章”。

河南省粮食行业协会会长刘大贵认为，本次对接会旨在搭建起一个集成果展示、产销对接、技术研讨于一体的高端平台，实现政、社、商、企同频共振，延伸产业链条，激活乡村振兴动能。

河南农投集团党委委员、总会计师姚新表示，河南农投集团及所属郑州粮食批发市场等子公司，与信阳市在优势特色农业、粮食购销等领域开展了广泛深入合作，搭建政府、企业、金融机构、科研院所多方对接平台，有利于实现精准匹配供需，推动弱筋小麦从“田间”到“车间”和“消费终端”的无缝衔接，将“一粒麦”做成“大产业”。

会上，“中国酒用小麦产业技术协同创新平台”“郑州粮食批发市场信阳弱筋小麦分市场”先后揭牌，这也标志着信阳弱筋小麦产学研、供应链深度融合迈入新阶段。

郑州粮食批发市场有限公司党委书记、董事长崔洁告诉记者，举办本次会议并在信阳设立弱筋小麦分市场，是郑州粮批发挥自身功能作用，服务和赋能我省优势特色产业发展的重要举措。下步公司将持续聚焦粮食交易和流通，优化完善省市县联动发展的产业合作模式和运行机制，做好粮食这篇大文章，服务实体经济，助力产业兴旺，提升河南粮食影响力，积极融入服务全国统一大市场。

信阳市农业农村局局长李鹏表示，信阳市弱筋小麦常年种植面积270万亩左右，近年来通过引导各县区大力落地推广“五良耕作法”，有效提升了信阳弱筋小麦原粮品质，分市场的设立也将进一步增强信阳弱筋小麦稳定供应全国用粮市场的供应链韧性。

会上，河南省农科院、郑州粮食批发市场、河南省质检中心有关专家围绕信阳弱筋小麦品种特性、市场形势与机遇挑战、品质标准控制，以及小麦产业整体情况作主题演讲。郑州粮食批发市场与中原银行、浦发银行，贵州酣客君丰酒业、淮滨宽裕粮油、息县宏升分别达成战略合作协议、农链网20万吨小麦交易服务意向协议。信阳市弱筋小麦协会与安徽捷迅光电签订战略合作协议，共同探索智能化分选技术在品质提升中的应用。

与会企业代表纷纷表示，对接会有利于加速科技创新与资源整合，加快推动弱筋小麦产业向“高附加值、高品牌化、高智能化”方向迈进。郑州粮食批发市场有限公司党委副书记、总经理王凯说：“设立信阳弱筋小麦分市场，能够充分发挥郑州粮食品牌优势和地方特色资源优势，进一步推动信阳弱筋小麦产业延链补链强链，提升河南弱筋小麦定价权、话语权。”信阳弱筋小麦协会会长、宏升粮食制品有限公司董事长潘道荣表示，信阳作为千里淮河上重要优质弱筋小麦产区，近年来在加快优质品种选育推广、粮源品质保障上取得了很大提升，希望进一步深化与产业链上下游企业的合作交流，持续擦亮信阳弱筋小麦“黄金名片”。

本次会议由河南省粮食行业协会、郑州粮食批发市场有限公司主办，信阳市绿色食品行业（弱筋小麦）协会、信阳市粮油行业协会、息县宏升粮食制品有限责任公司承办。

作者：农民日报·中国农网记者 高文